Witte Crianza-wijn, afkomstig van biologische oude wijngaarden van Verdejo
en Sauvignon Blanc, verbouwd op 900 meter hoogte in zand- en kleisteen grond.

Rijping in Franse eikenhouten vaten van 500 liter gedurende 6 maanden.

 Kleur, geur en smaak

Geelgroene kleur. Aroma met gemiddelde tot hoge intensiteit.
Elegante tonen van nieuw hout van fijne toasts die de kruidige accenten van Frans eiken benadrukken. In de mond is hij fris, zacht en elegant met een minerale achtergrond.  Uitstekende zuurgraad met een goed fruit-houtevenwicht die hem structuur geeft in de mond.

Serveer- en bewaartemperatuur tussen 10ºC en 12ºC.

Bodega Dehesa El Carrascal

IGP Vino de la Tierra de Castilla

druiven

50% Verdejo en 50% Sauvignon Blanc

Inhoud

75 cl; 12,5% alcohol

Ideaal bij

Lekker als aperitief, tapas, rijst, zacht vlees en vis